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发酵棕榈粕代替玉米饲喂畜禽,可降低饲料成本和增强畜禽免疫力

2023-07-22 13:02:33      点击:

随着原材料的上涨,饲料的成本也随之上涨,在众多大宗原材料当中,有什么原材料既容易获得营养价值高又成本低廉呢?下面介绍一种常见的原材料:棕榈粕。

棕榈粕是一种常见的饲料原料,但由于其中含有一些抗营养因子和难以消化的成分,会影响动物对其营养的利用。因此限制了棕榈粕在养殖业当中的添加量!

常规棕榈粕的建议添加比例 (按1: 1替代玉米)为:蛋鸡: 3%~ 7%肉鸡: 1%~ 5%猪: 3%^ 9%鸭: 3%~ 7%反刍动物: 15%~ 30%



然而通过利用微生物技术:99多功能发酵剂发酵处理,可以消除抗营养因子、降解难以消化的粗纤维,改善棕榈粕的营养品质,提高其对动物的营养价值。


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经过发酵后畜禽可按1:1替代部分或者全部玉米的用量,节省饲料成本,棕榈粕量大比玉米便宜,发酵后营养得到很大的提升。特别是发酵后产生大量的小肽、氨基酸、有机酸、益生菌等,对促进畜禽肠道健康发育、提高畜禽抵抗力起到非常大的作用!



以下是棕榈粕发酵前后的营养对比:

1. 蛋白质:发酵前的棕榈粕中蛋白质含量较低,一般在18%左右。而经过发酵处理后,棕榈粕中的蛋白质含量会有所增加,一般可以达到20%以上。发酵过程中,部分蛋白质会被分解为小肽和氨基酸,提高了蛋白质的可利用性。

2. 脂肪:棕榈粕中的脂肪含量较高,一般在6-8%左右。发酵处理对棕榈粕中的脂肪含量影响较小,一般不会有显著变化。

3. 纤维素:发酵前的棕榈粕中纤维素含量较高,一般在35-40%左右。经过发酵处理后,纤维素含量会有所降低,一般可以降低到30%以下。发酵过程中,部分纤维素会被微生物分解,提高了纤维素的降解率和可利用性。

4. 抗营养因子:发酵前的棕榈粕中含有一些抗营养因子,如非淀粉多糖、胰蛋白酶抑制剂等。经过发酵处理,这些抗营养因子会被降解或去除,减少对动物的不利影响。

经过发酵后,其营养价值得到了显著提升。



使用99多功能发酵棕榈粕的方法包括以下步骤:

1、每吨待发酵原料,需要添加0.5-1包99多功能发酵棕榈粕,100公斤玉米粉(也可以使用3公斤以上多糖性复合菌种营养基代替)和2公斤食盐。

2、将水分调节到55%左右(以手抓成团,松手即散的状态),然后密封发酵一周以上。打开闻到一股酸香味或者浓香味,颜色黄色或者黄褐色,没有霉变和霉味即可使用。

发酵过程中,99多功能发酵棕榈粕能够快速去除抗营养因子,形成生物蛋白饲料代替豆粕,提高动物的消化吸收率。此外,发酵过程中还会生成大量对动物有益的小肽。



在使用99多功能发酵棕榈粕和饲喂时,需要注意以下事项:

1、温度低难以启动发酵时可以预先激活菌种:在使用前将其放入约20倍的温水、1公斤多糖性复合营养基或者2Kg红糖进行密封发酵24-48小时活化。

2、发酵物料时要压实密封。如果环境温度低于20℃,建议适当保温或延长发酵时间。未开封情况下,发酵料可以保存1年以上而不会变质。若密封效果不好,则会导致发酵料表面霉变,在饲喂时需要注意铲除霉变的部分。

3、如果发酵料的酸度过大,导致动物适口性差,可以在饲喂前混料时添加1%-2%的小苏打来中和酸度,改善动物适口。

4、根据动物的生长阶段和需求,适当调整饲喂量。初次使用时,建议从小量开始,逐渐增加饲喂量,观察动物的反应和消化情况,适时进行调整。发酵饲料占比推荐10%-30%,最好不要超过60%使用。

5、配合饲料的搭配:根据动物的营养需求,合理搭配其他饲料,确保动物获得全面均衡的营养。




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