发酵木薯渣是一种常见的饲料，常用于家禽养殖中。它不仅能够提高饲料的营养价值，还能够促进家禽的生长和健康。下面我们就来详细了解一下发酵木薯渣养鸡的方法和效果。

一、使用方法

1.按照1吨湿木薯渣（干木薯渣0.5吨）、本产品5公斤、食盐2公斤、玉米粉50公斤（可以用100公斤粉碎的红薯、粉碎的新鲜木薯、剩饭等代替，或者用25公斤糖蜜或5公斤多糖性复合菌种营养基代替效果更好），将木薯渣与上述原料简单混合即可。

2.含水量调节到55%左右。发酵过程中或发酵后发现含水量变多是产生的游离水，都是富含营养的物质可以饲喂动物。

3.压实密封在非金属容器中进行厌氧发酵，低温季节可以放置于阳光下或温室棚中进行发酵。发酵时间为7天左右，根据温度和湿度的不同，发酵时间会有所差异。发酵完成后密封状态下可以保存1年以上不变质。

3.成品处理

经过一段时间的发酵处理后，木薯渣就变成了一种黑色的饲料，质地松软，具有酸味和香味。此时，可以将其晾晒或者烘干，以便存放和使用。

二、发酵木薯渣养鸡的效果

1.提高饲料的营养价值

发酵木薯渣的过程中，酵母菌和其他微生物能够分解木薯渣中的淀粉和纤维素等成分，释放出更多的营养物质。因此，发酵后的木薯渣具有更高的蛋白质含量和更好的口感，能够提高鸡的饲料利用率和生长速度。

2.促进鸡的健康成长

发酵木薯渣中的酸性物质能够降低鸡肠道中的PH值，抑制有害细菌的生长，同时促进有益菌的繁殖，有助于维持肠道菌群的平衡，提高鸡的免疫力和健康水平。

3.降低饲料成本

发酵木薯渣的成本相对较低，而且能够提高饲料的利用率，减少饲料的浪费，因此能够降低饲料成本，提高养殖效益。

总之，发酵木薯渣是一种非常有效的饲料，能够提高鸡的饲料利用率和生长速度，促进鸡的健康成长，同时降低饲料成本，是家禽养殖中不可或缺的一种饲料。