今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年10月21日)
生猪观点:
国内生猪价格总体呈现“低位反弹”态势,但上涨幅度有限,仍处于年内底部区间。全国外三元生猪均价:约 11.29元/公斤,较昨日上涨0.11元;生意社基准价:11.62元/公斤,日涨幅0.17%,处于一年低位区间;全国平均猪价(折算为斤):约 5.68元/斤,连续两天小幅上涨,为近10天最高点。外三元:11.29元/公斤(涨0.11元);内三元:11.61元/公斤(涨0.09元);土杂猪:11.16元/公斤(微跌0.01元); 标肥价差走扩:中大猪价格相对坚挺,部分地区肥猪价格高于标猪,刺激二次育肥入场。气温骤降,需求回暖:近期全国大范围降温,北方提前入冬,南方一夜入秋,带动居民“贴秋膘”消费,猪肉购销活跃度提升。当前标猪价格处于低位,饲料成本下降,部分养殖户开始抄底标猪进行二次育肥,缓解供应压力。猪价触底后,养殖户亏损严重,出栏积极性下降,压栏增重现象增多,市场供应短期收紧。10月规模猪企出栏计划环比增加5.48%,中上旬完成率偏低,下旬仍有集中出栏压力;尽管气温下降带来短期消费改善,但整体消费仍处淡季,屠宰企业开工率仅恢复至34%左右;国家虽多次启动冻猪肉收储,但对市场提振作用不明显,猪价反弹仍靠市场自身调节。短期内,猪价或维持“震荡偏强”走势,但上涨空间有限。若11月二育持续入场、腌腊需求启动,猪价有望继续小幅回升;但12月集团场集中出栏或再次压制价格。预计10-12月猪价区间在11.0-11.8元/公斤波动。 2025年10月21日,国内生猪价格延续小幅反弹,均价在11.3元/公斤左右,处于年内低位。短期受气温下降和二育入场支撑,猪价有望筑底回升,但供应压力仍在,反弹幅度有限,养殖户仍需理性看待市场波动。
生猪观点:
全国生猪出栏加权日均价为11.27元/公斤,较昨日上涨0.22%,其中外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价均呈现上涨趋势,但涨幅有限。具体来看,外三元大猪全国销售均价为11.39元/公斤,较昨日上涨0.27%;内三元大猪全国销售均价为10.99元/公斤,较昨日微跌0.01%;土杂大猪全国销售均价为10.61元/公斤,较昨日上涨0.29%。
尽管价格小幅上涨,但市场供应压力阶段性兑现,消费增幅仍不明显,对猪源的承接能力略显不足。当前产能处于集中释放阶段,供应能力显著提升,养殖端出栏积极性高涨,规模猪企出栏计划环比增加,部分企业为完成季度目标甚至竞争性出栏,导致市场猪源供应充足。需求端方面,终端消费保持平稳,屠宰企业采购量未现明显扩张,多采取随用随采策略,对市场形成一定压力。
综合来看,生猪市场供需格局仍显宽松,短期内猪价缺乏持续上涨动力,预计全国猪价将维持震荡偏弱走势。

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