综述：牛肉批发全国平均价格为28.73元/斤，相比昨日上涨0.4%。当前牛肉价格小幅波动反弹，主要受进口牛肉对国产牛肉的冲击影响。尽管进口牛肉的增加对国内市场造成一定压力，但整体需求的稳定以及部分地区牛肉供应的收紧，推动了价格的微幅上涨。羊肉批发全国平均价格为29.54元/斤，相比昨日下降0.1%。羊肉市场目前处于消费淡季，需求减少导致价格继续小幅下降。随着天气转暖，羊肉消费进入传统淡季，市场供应相对充足，价格面临一定的下行压力。预计短期内牛肉价格将继续维持震荡走势，整体价格波动幅度有限。进口牛肉的供应情况和国内市场需求的变化将是影响价格的关键因素。随着消费淡季的持续，羊肉价格可能继续面临一定的下行压力，但大幅下跌的可能性较小。

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