今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年11月8日)






生猪观点:
近两日,生猪价格呈现止跌回升态势,支撑猪价反弹的主要因素可归纳如下:
近两日,生猪价格呈现止跌回升态势,支撑猪价反弹的主要因素可归纳如下:
其一,养殖端对降价抵触情绪增强,市场掀起“6元保卫战”。受出栏计划减少影响,集团化猪企出栏节奏趋于灵活,部分头部企业通过缩量出栏推动猪价上涨,社会养殖场惜售情绪也明显升温,市场供应压力有所缓解,出栏节奏逐步放缓。
其二,立冬节气到来,节日氛围带动居民肉类消费增加,白条肉购销活跃度提升,市场剩货压力减轻,部分屠宰企业开工率小幅回升,需求端支撑略有增强。
其三,南方腌腊季临近,部分地区养殖户仍有空栏,二次育肥户逢低补栏积极性较高,截留部分标猪货源。南北多地屠宰企业收猪节奏放缓,采购难度加大,部分屠企被迫提价收购。
综上所述,在供需格局阶段性调整下,短期内猪价走势偏强运行。




生猪观点:
10月中下旬,国内标猪一度从低位快速反弹,外三元均价最高冲至12.62元/公斤,呈现“超跌大涨”的短暂行情。然而,随着二育入场意愿降温、鲜品消费持续清淡,养殖端逢高出栏增加,供应快速回升,猪价再度掉头回落。截至10月底,全国外三元均价已跌至11.92元/公斤,12元/公斤关口二次失守。
10月出栏“超速”,11月计划调减,三大机构数据均显示,10月规模场出栏普遍超计划5%—8%:钢联:计划1339万头,实际1427万头,完成率106.5%。卓创:计划2150万头,实际2150万头,完成率108.1%。涌益:计划2608万头,实际2756万头,完成率105.7%
由于10月产能集中释放,主流集团已将11月出栏目标下调,预计整体出栏量环比减少2%—5%,供应端压力有望阶段性缓和。
需求端:腌腊渐近,底部支撑转强,立冬过后,南方腌腊需求逐步启动,市场对中大猪仍存看涨预期;散户抗价情绪升温,集团场亦开始灵活控量。鲜品白条走货略有加快,屠宰企业压价难度加大,猪价继续下探的空间或已有限。
综合来看,11月规模场出栏计划收缩,需求端季节性回暖迹象初显,供需边际改善,猪价短线有望止跌企稳,但反弹高度仍需观察终端消费兑现力度。

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