全国鸡蛋批发价格呈现两极分化：最高报价达15.00元/公斤（部分高端市场或特殊品种），最低报价仅4.00元/公斤（产区低价或清库处理），价差高达11.00元/公斤。这一现象反映市场供需结构失衡，部分地区存在阶段性供过于求。农业农村部信息中心数据显示，红皮鸡蛋批发价最高为7.90元/公斤，最低为5.50元/公斤，价差2.40元/公斤。红皮蛋作为主流品种，其价格波动更直接体现市场供需关系，低价区可能受产区集中出货或库存压力影响。

    在供应端方面，产蛋鸡存栏量处于相对高位，且5月换羽的产蛋鸡逐步进入高峰期，三季度鸡蛋供应整体充裕。山东、河南等主产区货源供应一般，部分区域红蛋偏紧，但贸易商拿货积极性一般，未出现大规模囤货行为。在需求端方面，7月处于鸡蛋消费淡季，高温高湿天气抑制肉类消费，居民饮食转向清淡，食堂团膳订单锐减，鲜品鸡蛋购销冷清。另，部分贸易商抄底囤货情绪增加，但中下游企业及贸易商多持悲观预期，备货谨慎，限制价格反弹空间。

     短期内预计当前鸡蛋市场供应充足，但需求端短期内难以明显改善，价格或延续稳定态势，局部地区因供需错配可能出现小幅波动。部分贸易商抄底囤货支撑蛋价跌幅有限，但整体备货力度不足，难以推动价格大幅上涨。

白羽肉鸡苗市场价格大幅下跌养殖户对当前市场盈利预期不乐观，对鸡苗成本控制较为敏感，补栏积极性不高。高温天气不利于鸡苗的生长和养殖，养殖户存在高温规避情况，进一步降低了补栏意愿。市场实际成交价格低于报价，显示市场整体需求不足，价格支撑乏力。这可能与大厂和小厂在品牌、质量、成本控制等方面存在差异有关，进一步加剧了市场的分化和不稳定。山东白羽鸡苗均价0.84元/羽，较昨日下跌0.08元。辽宁均价1.03元/羽，较昨日下跌0.19元。高温天气对养殖的影响是短期的，随着天气转凉，养殖户可能会逐步增加补栏。白羽肉毛鸡市场价格继续下跌7月份肉毛禽月度出栏总量将继续增长，但增幅收窄。理论上屠企新增采购需求量将下降，因为禽肉消费需求处于淡季。江苏均价7.50元/公斤，较昨日下跌0.15元。山东白羽肉毛鸡均价6.38元/公斤，较昨日下跌0.21元。辽宁均价6.48元/公斤，较昨日下跌0.20元。需要关注生猪价格的变化。如果生猪价格持续上涨，可能会带动禽肉价格上涨，因为两者存在一定的替代关系。随着季节变化，禽肉消费需求可能会逐渐改善，从而对价格形成支撑。淘汰蛋毛鸡市场价格稳中偏弱养殖端蛋毛鸡出栏淘汰量止降转增长，增加了市场供应。居民禽肉消费需求继续处于淡季，利多支撑不足。出栏大猪价格上涨对淘汰蛋毛鸡价格有一定提振作用，但整体需求不足限制了价格的上涨空间。江苏地区均价9.80元/公斤，与昨日持平。山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.30元/公斤，与昨日持平。辽宁地区均价9.30元/公斤，较昨日下跌0.10元。随着季节变化，禽肉消费需求可能会逐渐改善，从而对价格形成支撑。