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【视频】发酵豆渣饲喂鲢鳙效果好

2024-05-17 15:06:51      点击:



鲢鳙鱼作为中国重要的经济鱼类,也是四大家鱼之一,其养殖效益受到饲料成本和养殖效率的直接影响。豆渣,作为大豆制品加工的副产物,成本低廉且营养价值高,但其抗营养因子限制了其在水产饲料中的应用。通过微生物发酵处理,豆渣中的抗营养因子被降解,营养价值得到提升,成为一种潜在的高效饲料资源。

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一、豆渣的营养价值与问题

豆渣富含蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质,理论上是鱼类良好的饲料原料。然而,豆渣中的抗营养因子如胰蛋白酶抑制因子、植物凝聚素等,会影响鱼类的消化吸收,限制了其直接作为饲料的潜力。

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二、豆渣的发酵方法及饲喂用量

发酵方法:新鲜豆渣1吨+100公斤玉米粉+2公斤食盐+1包99多功能饲料发酵剂一起混合均匀后装入密闭容器中压实密封发酵7天左右闻到一股浓郁的酒香味即可用来喂鱼。发酵好的豆渣在密封状态下可以保持1年以上不变质,使用后应尽快重新密封好,避免发霉。

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饲喂量:直接投喂,豆渣的投喂量一般占鱼类总体重的5%-10%左右。

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三、发酵豆渣的优势

1. 降解抗营养因子

发酵过程中的微生物可以分解豆渣中的抗营养因子,提高其营养价值和消化率。

2. 提升营养价值

发酵过程能够产生多种有益物质,如有机酸、维生素和未知生长因子,进一步增强豆渣的营养价值。

3. 改善饲料的适口性

发酵豆渣具有独特的发酵香味,能够提高鱼类的摄食欲望,增加采食量。

4. 促进肠道健康

发酵豆渣中的益生菌和代谢产物有助于维护鱼类肠道微生态平衡,增强免疫力。

四、发酵豆渣饲喂鲢鳙的效果

1. 生长性能提升

使用发酵豆渣饲喂的鲢鳙,其生长速度和体重增长均优于未发酵豆渣组。

2. 饲料转化率提高

发酵豆渣的高消化率有助于提高饲料转化率,减少饲料成本。

3. 健康状况改善

鲢鳙的疾病发生率降低,存活率提高,整体健康状况得到改善。

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4. 水质维护

发酵豆渣的使用减少了未消化饲料的排放,有助于维护养殖水体的稳定。

五、使用案例介绍

某鲢鳙养殖场采用发酵豆渣作为部分饲料替代传统鱼粉,经过一段时间的饲喂,发现鲢鳙的生长速度明显加快,饲料成本降低,且鱼体健康,疾病发生率减少。

六、结论

发酵豆渣作为一种低成本、高效益的饲料资源,在鲢鳙养殖中显示出良好的应用前景。通过微生物发酵技术,可以有效提升豆渣的营养价值和消化率,促进鲢鳙的生长,同时维护养殖环境的健康。

七、建议

为确保发酵豆渣在鲢鳙养殖中的高效应用,建议养殖业主:

选择酶菌结合的微生物菌种进行发酵,确保发酵效果。

控制发酵条件,如温度、湿度和发酵时间,以获得最佳发酵豆渣。

逐步引入发酵豆渣到鲢鳙的饲料中,避免突然更换饲料对鱼类造成应激。

定期评估鲢鳙的生长性能和健康状况,根据实际情况调整饲料配方。

注意养殖水体的管理,避免因饲料更换导致的水质问题。


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