在养鹅产业中，饲料成本占比居高不下，而秸秆作为丰富且低成本的农业废弃物，经科学处理后可成为优质饲料。借助 99 多功能饲料发酵剂，就能将秸秆转化为营养均衡、适口性佳的鹅饲料，既降低养殖成本，又能提升鹅群健康与肉质品质。下面就为大家详细拆解秸秆喂鹅的完整操作流程，从发酵准备到饲喂配比，手把手教你落地见效。

一、发酵前准备：选对原料 + 备齐物料

（一）秸秆原料选择与处理

• 优选新鲜无霉变的玉米秸秆、青秸秆、红薯藤等，避免使用腐烂、发霉的原料（霉变严重的需按脱霉流程处理）。

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• 将秸秆粉碎至 1-2 厘米小段，便于微生物分解和鹅的消化吸收，粗硬秸秆建议粉碎更细，提高发酵效率。

• （二）核心物料搭配（以 1 吨秸秆为例）

• 99 多功能饲料发酵剂：0.5-1 包（500 克 / 包），若气温低于 15℃、秸秆粗纤维过高或首次发酵，建议用 1 包以确保成功率。

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• 能量补充料：玉米粉 100 公斤（或 3 公斤以上多糖性复合菌种营养基替代），为发酵提供能量，促进菌种繁殖。

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• 食盐：2 公斤，若原料中已含足量食盐则无需添加，且食盐不可与激活的菌种直接混合，需撒在发酵料或清水中。

• 清水：适量，将物料含水量调节至 55%-60%，判断标准为手抓物料成团、指压有痕但不滴水。

• 二、秸秆发酵实操步骤：密封发酵 + 精准控时

1. 激活菌种（可选但推荐）：将发酵剂放入 20 倍的 35-45℃温水中化开，静置 2-24 小时活化，能显著提升发酵速度和效果。

2. 混合物料：把粉碎后的秸秆、玉米粉、食盐均匀混合，再加入活化后的菌种液（或直接撒入干发酵剂），边搅拌边加水，确保物料湿度均匀一致。

3. 压实密封：将混合好的物料装入陶瓷缸、塑料桶或发酵袋中，层层压实排出空气，严格密封口，防止氧气进入导致霉变。

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5. 控温发酵：环境温度保持在 15℃以上，低于 20℃建议保温处理（如放在室内、覆盖保温膜），发酵 7 天左右，待物料散发出浓郁甜酒香味时即可使用。

6. 保存方法：密封未开封的发酵秸秆可保存 1 年以上，开封后建议 7 天内用完，每次取料后需重新密封。

7. 三、精准饲喂配比：按阶段调整，拒绝盲目投喂

发酵后的秸秆饲料营养不全面，需与全价饲料搭配饲喂，不可单独或全部投喂，不同生长阶段的鹅配比不同，具体如下：

• 雏鹅（1-4 周龄）：发酵秸秆饲料添加比例为 10%-20%，搭配 80%-90% 全价饲料，避免过量导致消化负担。

• 青年鹅（5-10 周龄）：发酵秸秆饲料添加比例提升至 20%-30%，逐步增加用量，观察鹅群粪便状态（正常粪便松软成形）。

• 育肥鹅（11 周龄至出栏）：发酵秸秆饲料添加比例可达 30%-40%，结合全价饲料补充能量和蛋白，助力快速育肥，同时改善肉质。

• 产蛋鹅：发酵秸秆饲料添加比例为 20%-30%，搭配高蛋白全价饲料，保障产蛋率和蛋品质。

• 四、关键注意事项：避坑指南 + 效益提升技巧

1. 循序渐进投喂：首次饲喂发酵饲料需从最低比例开始，让鹅群肠道适应，1 周后逐步加量，避免突然换料引发腹泻。

2. 酸度调节：若发酵料酸度过大（鹅拒食），可在饲喂前添加 1%-2% 小苏打中和酸度，或降低发酵料比例。

3. 异常处理：初期少量腹泻属正常现象，可减少发酵料用量；若腹泻持续，需排查饲料霉变或配比问题，必要时添加药物调整。

4. 五、效益看得见：降本 + 提质双重收获

使用 99 多功能饲料发酵剂处理秸秆喂鹅，每包 25 元可发酵 1-2 吨秸秆，大幅降低饲料成本；发酵后的秸秆适口性提升，鹅群抢吃，饲料消化吸收率提高，料肉比下降；同时鹅舍氨气臭味降低 70% 左右，养殖环境改善，鹅群发病率减少，出栏时肉质鲜美无异味，符合绿色食品标准。

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