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运用部分发酵饲料养鸡不仅肉质更美,关键是成本还更低

2020-06-04 11:28:41      点击:

养鸡场运用部分发酵饲料养鸡不仅肉质更美,关键是成本还更低。
发酵饲料中含有大量的益生菌、酶制剂、酸化剂、活性肽等,能够催进鸡的健康,排出毒素(包括抗生素残留),从而促进了肉质更好。

发酵饲料越来越被认可和广泛地运用。特别是从2020年7月1日起饲料中禁止添加除中草药以外的任何抗生素后,发酵饲料、发酵中草药将会更广泛地运用。

我们的一些中小养殖场由于自身条件的简陋,该如何用“土”方法制作发酵饲料用于畜禽的养殖呢?今天小编就来给大家分享这项操作技术。

一、发酵饲料的原料和配方

发酵饲料没有严格的统一配方,如果你只想将发酵饲料作为替代抗生素、益生素、酶制剂、酸化剂、活性小肽等的功能,发酵所养殖动物的全价饲料或者玉米+豆粕等,只需按照饲料比例添加5%-10%即可;如果你还想降低部分饲料成本,则可以广泛地运用当地的廉价资源,如豆渣、木薯渣、米粉渣、苗条下脚料、酒糟、牧草、菜叶等等,则发酵后按照饲喂比例的15%-30%(甚至如母猪在后备、空怀、怀孕前期可以用到60%),降低成本改善肉质显著。

1.玉米50%、豆粕或菜粕50%;

2.动物配合饲料60%、豆粕40%;

3.豆渣等廉价糟渣果渣饲料60%、玉米粉15%,米糠豆粕等25%;

4.切碎牧草菜叶等80%、玉米粉10%、豆粕10%。

另外可以根据自己的实际情况进行组合,原料尽量不要超过3种,糟渣不能跟青绿牧草菜叶、秸秆混合发酵。

上述配方每吨添加食盐2公斤(发酵全价配合饲料不需要添加),每2-3吨原料中添加1包“99多功能饲料发酵剂”;如果加入部分中草药发酵效果更好。

含水量调节在60%左右,简单混合后进行发酵。

关于发酵剂,有的养殖场采用酒曲、酵母粉来发酵,这是错误的,发酵饲料的菌种是一定要采用专业的饲料发酵剂来进行发酵。因为采用酒曲、酵母粉发酵菌种单一,甚至还导致酒度过高、异味重、适口性差、不能长时间保存等缺点。而专业饲料发酵剂现在都采用复合益生菌+复合酶制剂,发酵和运用的综合效果比单一的酒曲等效果要好很多,且成本也不高,发酵1吨饲料成本一般在几元钱或者十来元(如市场上使用量较大的产品“99多功能饲料发酵剂”,500g/包/25元发酵2-3吨)。还有一点要说明的是,复合了益生菌+酶制剂的粉剂产品发酵剂效果要好于水剂产品的发酵剂(如EM类水剂发酵剂),这是因为水剂发酵剂中不能混合太多的菌种(如米曲霉等)和复合酶制剂(如糖化酶),懂行的都知道。


购买回来准备发酵的豆渣,可以直接在塑料袋中发酵也可以混合后放入塑料容器中发酵


塑料容器中正在发酵的豆渣


二、发酵饲料的容器与发酵过程的管理

粉剂容器推荐选择塑料容器,可以是塑料袋、塑料桶等,规模较大的可以采用水泥池等。但不建议采用金属容器,因为发酵饲料会产酸,且长时间储存过程中对金属容器产酸腐蚀性。

将原料和发酵剂等混合后,就可以装入发酵容器中简单严实并进行严格密封进行发酵。

不同原料一般发酵3-15天,有浓郁的甜酒香味即可饲喂动物。每次取料后如果没有用完一定要再次密封保存。长期密封保存可以达到很长时间不变质(可以超过一年)。


用水泥池发酵木薯渣


三、饲喂动物的用量和方法

以养猪为例参考饲喂配方如下:

(1)小猪配合饲料(%)

配方1:生物发酵料20,玉米52,豆粕或豆饼22,鱼或复合蛋粉2,生猪预混料4。

配方2:生物发酵料15,玉米44,糠麸杂粮10,豆粕或豆饼24,鱼粉或复合蛋白粉3,生猪预混料4。

配方3:生物发酵料15,小猪全价饲料85。

(2)中猪配合饲料(%)

配方1:生物发酵料25,玉米50,豆粕或豆饼21,生猪预混料4。

配方2:生物发酵料30,玉米38,糠麸杂粮10,豆粕或豆饼24,鱼粉或复合蛋白粉3,猪预混料4。

配方3:生物发酵料20,中猪全价饲料80。

(3)大猪配合饲料(%)

配方1:生物发酵料30,玉米36,糠麸杂粮12,豆粕或豆饼16,生猪预混料4。

配方2:生物发酵料35,玉米33,糠麸或杂粮12,豆粕或豆饼16,生猪预混料4。

配方3:生物发酵料25,全价饲料75。

养殖土猪、香猪、野猪可以在上述配方上适当增加粗饲料的比例。

生物发酵料的使用方法要注意,由于生物发酵料为湿料,其他饲料是干料,因此在配制时实际使用中粮要乘以2,以生物发酵料25%,全价饲料75%这个配方1吨饲料为例,实际配方为生物发酵料500公斤,全价饲料750公斤。

另外,在当前防控非洲猪瘟严峻的当前,在制作发酵饲料时可以添加专门针对防控非洲猪瘟的中草药。

其他动物参考饲喂比例根据实际情况进行配比,只要动物正常健康生长即可。


木薯渣发酵成为猪鸡鸭的优质饲料


四、生物发酵饲料在母猪上的使用效果

生物发酵饲料给猪群提供肠道营养,免疫营养,生殖营养预防缓解母猪妊娠期便秘,食欲不振,不吃食的现象。

  1、可以吞噬降解部分霉菌毒素,解决母猪泪斑,泪痕缓解肝肾负担,15——30天解决母猪皮毛粗糙无光背部痂皮毒素严重。
  2、2—3个月改善母猪体质,促进母猪代谢,恢复健康,皮肤红润,白里透红让母猪更年轻,发病率降低90%近似保育猪。
  3、缩短母猪产程时间,猪场95%的母猪产程2-3小时,提高仔猪出生均匀度,出生活力,让仔猪更健康
  4、提高哺乳母猪采食量,10%-20%,增强泌乳能力,提高仔猪成活率,断奶重。
  5、减少母猪体重流失,让95%的母猪断奶后3-7天发情提高母猪排卵数2-3个延长母猪使用年限2-3胎。

 

五、生物发酵饲料在肉猪上的使用效果

1.促进仔猪肠道发育,维护肠道微生态平衡,防治猪群黄白痢,腹泻,增强免疫力和抗病力,降低死亡率,有效率可达90%以上

  2.改善饲料适口性,让仔猪更适合应饲料,调理僵猪,光吃不长帮助消化吸收,提高饲料转化率,改善圈舍环境,降低氨气,硫化氢等70%左右,减少蚊蝇滋生
  3.育肥猪提前(10-15)天出栏节省更多饲料,改善猪肉品质,肉质鲜美,风味浓厚,营养丰富,是生产绿色或有机食品的理想产品
  4.入产出比高,(综合1:3-5)花防病的钱还能创效益,是生产绿色无公害,无药残,安全食品理想选择,早用早受益。

以上数据仅供参考。


使用部分生物发酵料的猪皮红毛亮喜睡快长

六、【视频】部分发酵饲料养猪鸡鸭带给你无臭味健康无抗养殖效果


 99多功能饲料发酵剂——高浓度乳酸菌为主的固态饲料发酵剂,更轻易成功、效果更好的生物饲料发酵剂,简单好用的中草药发酵剂

详细介绍:99多功能饲料发酵剂——高浓度乳酸菌为主的固态饲料发酵剂,更轻易成功、效果更好的生物饲料发酵剂,简单好用的中草药发酵剂

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③.【视频】部分发酵饲料养猪鸡鸭带给你无臭味健康无抗养殖效果

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