【视频】发酵饲料形成粥状或液态的形式喂猪,不仅能够有效降低饲料消耗,还能扩展饲料来源、提升猪肉品质,实现养猪生产的降本增效#水料喂猪
干了十几年养猪,我前两年做了一个让同行有点看不懂的决定:把猪舍里的干料线全拆了,改成了粥料饲喂。有人说我瞎折腾,放着好好的自动化干料不用,搞什么"稀汤寡水"。养了两批猪下来,账一算清楚,来问我怎么改的人反而多了。今天就把这点经验摊开说说,都是实打实的体会,不是什么专家讲座。

先说最实在的——省料。以前喂干料的时候,我每天巡栏最心疼的就是料槽底下那一层。猪拱食的时候把料拱出来,踩在粪里,有的直接掉到漏缝板下面,一天两天看不出来,一个月下来那可是好几袋饲料。我粗略算过,干料饲喂的浪费最少也有百分之五六,夏天猪挑食的时候能到百分之十。改成粥料之后,饲料和水在搅拌池里混得匀匀的,流到食槽里是半流体状态,猪想拱都拱不出来,舌头一舔就干净了。现在浪费率能控制在百分之二左右,光这一项,一圈猪下来省的饲料钱就够我喝半年茶。

再说说消化。这个事我是从猪粪上看出来的。以前喂干料,粪里经常能看到没消化完的玉米粒,黄澄澄的,看着就闹心——那都是钱啊。粥料就不一样了,饲料在外面就被水泡软了、打碎了,进了胃里不用再花大力气去泡,营养直接就能吸收。我特意记过数,同样的品种、同样的出栏体重,喂干料的时候料肉比大概二点七几,改成粥料之后降到了二点四五左右。别觉得零点几是小数,一头猪吃三百多公斤料,每头省十几公斤,几百头猪就是几吨料,这不是闹着玩的。
然后是饲料配方这块,粥料给了我很大的自由度。以前用干料,配方基本被玉米豆粕锁死了,豆粕一涨价我就跟着心慌。现在用液态饲喂,能加的东西就多了。花生粕、菜籽粕、棉籽粕这些以前不敢多放的,现在都能合理替代一部分豆粕;大麦、小麦、高粱也能进配方。最让我惊喜的是那些液体副产品——糖蜜、啤酒糟、土豆加工厂的下脚料、附近奶厂的废液,过去这些东西有的直接倒掉,污染环境还得花钱处理,现在通过粥料系统都能喂猪。价格便宜,营养还不差,算下来饲料成本一吨能降好几十块。而且这些东西用了之后,猪场的环保压力也小了,算是一举两得。

最后说说猪的健康和肉的品质。这个是我没想到的惊喜。喂粥料之后,猪的发病率明显降了,尤其是呼吸道和消化道的毛病少了很多。我分析啊,一是粥料吃着舒服,对肠胃刺激小;二是可以在料里方便地加益生菌、中草药这些东西,相当于日常保健,猪的抵抗力上来了,自然少生病。少打针少吃药,不仅省了药钱,猪的生长速度也更稳了。至于肉的品质,收猪的贩子最有发言权——他们说我这猪的肉色好看,内脏干净,腥味小,拉到市场上卖相好。我自己也吃过,确实香,有那种小时候吃猪肉的味道。

当然,粥料也不是万能的,改之前得想清楚几个问题。水料比例得调好,太稀了猪吃不饱,太稠了管道容易堵;夏天温度高,料在管道里时间长了容易酸败,得做好清洁和消毒;设备的维护也比干料线麻烦一些。这些都是实打实要花精力的地方,不能光看好处不看成本。
但总的来说,我这两年用下来,觉得粥料饲喂这条路是走对了。养猪这行行情起起伏伏,谁也控制不了猪价,能控制的只有自己的成本和品质。把每一口饲料都让猪真正吃进去、吸收好,把能利用的资源都利用起来,把猪养健康、把肉养好,这才是咱们养猪人穿越周期最硬的底气。
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