随着人们生活水平的提高，对食品安全和健康的关注度也在不断提升。在这种背景下，绿色、健康、环保的养殖方式受到了越来越多人的青睐。近年来，中草药替代抗生素在养殖业中的应用逐渐成为一种新兴趋势。本文将介绍一家采用中草药替抗养殖黑猪的猪场，其效果显著，效益高。

广西北海市合浦县乌家镇的陈老板养猪多年，但在2019年多地爆发非瘟时，非常害怕自己的猪场也受影响，当有少量的猪疑似发病时就把所有的猪给卖了。

卖光后，陈老板也一直都想养猪。虽然卖了猪想养别的动物，但是非洲猪瘟爆发以来许多养殖户都转去养鸡鸭，想一下肯定未来鸡鸭的价格怕是很低（预测非常准确）。所以卖猪后还是想如何继续养猪。

陈老板多年来一直关注助农畜牧科技上头条号和公众号发表的文章，因为对助农比较了解，在10年前的时候在桂林学习生物链养殖技术。在2019年8月份时发现了头条号与公众号上运用自制发酵中草药防控非洲猪瘟成功案例技术宣传，于是联系了运用成功案例的猪场了解进行了验证，得到肯定后马上着手进行复养。

准备复养的过程中猪价已经很高，连猪苗都难找，于是他更坚定要快速复养。于是他做好了各项准备工作后，先后购进200多头黑猪采用自制发酵中草药技术模式进行复养，到现在无一出现感染非瘟，且连过去许多厂家的疾病都少了很多。

最让陈老板开心的是，不仅运用自制发酵中草药非瘟没有再来骚扰，连过去一直担心邻里投入的臭味和苍蝇比过去减少了许多许多，加上政府鼓励养猪，他的复养成功与环保问题的明显改善，成为了当地政府鼓励生猪复养的典范。

下面几张图片是陈老板猪场养殖现场，简易传统的猪舍，猪猪健康，臭味氨气少，苍蝇密度低。

陈老板的具体做法分享如下：

步骤一：购买中草药并进行粉碎，中草药的组方是：每2000克采用黄芪200克、大青叶100克、香附100克、白术100克、枳壳100克、槟榔100克、茯苓100克、泽泻100克、水牛角100克、地黄100克、白芍100克、侧柏叶100克、丹皮100克、栀子100克、金银花200克、巴戟天100克、大黄100克、甘草100克共18味，俗称“御瘟汤”。

步骤二：每 1.5公斤“御瘟汤”+1包“99多功能饲料发酵剂”+1公斤红糖+10公斤全价饲料+100公斤清水混合在塑料桶中简单密封发酵72小时以上后使用。

陈老板自制发酵中草药现场

步骤三：长期在每吨饲料中添加100公斤“御瘟汤“中草药菌水形成干湿料后喂猪，并且将上层的“御瘟汤“中草药菌水（约10公斤）兑水30倍对养殖栏舍代替化学消毒剂进行消毒（目的是形成体内外益生菌环境）。

现在陈老板养殖的肉猪健康程度很高（自己感觉养猪多年是养殖健康程度最好的），吃得好，长得快，肉质好，少生病，促进消化吸收，提高饲料转化率，降低饲料成本。

陈老板对此项技术非常认可，自己的栏舍是简易的传统栏舍没有做任何的改造投入，自己和饲养员也没有进行隔离养殖正常参加社会活动，加上运用发酵中草药一头育肥猪每月成本3-6元，提高消化吸收率节约的饲料与减少发病节约的成本都远远超过购买中草药等的投入，感觉非常划算。

加上黑猪的销售价格一直都在每公斤40元以上，陈老板采取分批次进猪和销售，一头猪的毛利在数千元，经济效益是过去养猪的十来倍，经济效益非常好。

以下几张照片是陈老板猪场现场，不同批次猪。猪猪健康程度非常高，肉猪供不应求，不愁销售。

为什么中草药替抗会有比较好的效果呢？首先，采用中草药替抗养殖黑猪可以提高生长速度。中草药具有调节动物生理功能、增强免疫力、促进生长发育等作用。在猪场的实践中，通过使用中草药添加剂，黑猪的生长速度得到了明显提高。与传统养殖方式相比，采用中草药替抗养殖的黑猪生长速度提高了20%左右。

其次，采用中草药替抗养殖黑猪可以降低病死率。抗生素在养殖过程中的滥用会导致病原菌产生耐药性，从而增加病死率。而中草药具有抗菌、抗病毒、抗炎等多种作用，可以有效预防和治疗动物疾病。在猪场的实践中，采用中草药替抗养殖的黑猪病死率明显降低。

再次，采用中草药替抗养殖黑猪可以提高猪肉品质。特别是发酵后的中草药中的多种活性成分可以促进黑猪的新陈代谢，改善肉质结构，使猪肉更加鲜美、口感更佳。此外，中草药还可以提高猪肉中有益营养成分的含量，如蛋白质、氨基酸、微量元素等。

最后，采用中草药替抗养殖黑猪可以提高经济效益。一方面，由于生长速度加快、病死率降低，养猪成本得到了有效控制；另一方面，由于猪肉品质提高，市场售价也有所提高。综合来看，采用中草药替抗养殖黑猪的经济效益比传统养殖方式都有明显提高。

总之，这家猪场采用中草药替抗养殖黑猪取得了显著的效果，不仅提高了黑猪的生长速度、降低了病死率，还提高了猪肉品质和经济效益。这一成功经验为其他养殖场提供了借鉴，有助于推动养殖业向绿色、健康、环保的方向发展。