养殖场里那股呛人的臭味总让人避之不及，高浓度的氨气更是隐形威胁 —— 不仅刺激畜禽的呼吸道，让它们食欲下降、生长变缓，还会让栏舍成了蚊蝇滋生的 “温床”。其实不用愁，微生物技术就能轻松破解这一难题，从根源上解决臭味和氨气问题。

传统的除臭法子大多治标不治本。有的养殖场靠天天喷化学除臭剂，刚开始异味确实淡了些，但化学药剂会残留在栏舍地面和墙壁上，时间长了会刺激畜禽的皮肤和黏膜，反而影响它们的健康；有的单靠开窗通风，可遇上阴雨闷热天，气味散不出去，栏舍里还是照样呛人。但微生物除臭不一样，它是靠 “以菌治臭”，从根本上分解臭味的源头。

这些派上用场的微生物，都是经过专门筛选的有益菌群，像芽孢杆菌、乳酸菌这类，个个都是 “分解小能手”。把它们制成的制剂喷在栏舍地面、粪便堆上，菌群会迅速 “安家落户”，主动分解产生臭味的氨气、硫化氢等物质，把它们变成无害的水和二氧化碳。就有个养猪场试过，用了微生物制剂才 3 天，栏舍里的氨气浓度就降了一大半，之前站在栏外都能闻到的臭味，现在走进栏舍也只闻到淡淡的泥土味，效果又快又实在。

更难得的是，微生物除臭效果还特别持久。这些有益菌群在栏舍里能不断繁殖，形成稳定的 “微生物屏障”，就算后续畜禽又产生粪便，菌群也能及时把臭味物质分解掉，不用天天喷、反复补。而且它用着也省心，不用改造栏舍，按比例把制剂稀释后，用喷雾器喷匀就行，对畜禽没刺激，对设备也没腐蚀，比用化学药剂安全多了。

有了微生物帮忙，养殖场的环境能从根源上得到改善。栏舍里没了刺鼻的臭味和氨气，畜禽住着舒服，应激少了，吃得多、长得壮，抗病能力也跟着提上来。就连粪便处理都变简单了 —— 经微生物分解后，粪便里的有机物被充分腐熟，臭味小了，还能当成有机肥用，真正实现了 “变废为宝”。

现在不少养殖场都靠微生物技术换了新模样，栏舍里洁净清爽，畜禽个个精神抖擞。不用再为臭味和氨气犯愁，微生物这帮手，确实让养殖场离 “洁净如新、畜禽舒适” 的目标越来越近了。

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养殖场运用发酵饲料的好处主要有以下几点:

节省饲料成本发酵饲料的原料来源广泛..如食品厂的副产物、秸秆、牧草等，这些物质容易获得，价格低廉，用益生菌.发酵后可以替代一部分饲料来喂猪，从而节省了饲养成本。

促进动物生长:发酵饲料中含有丰富的营养物质，如氨基酸、维生素等，可以给动物提供均衡的营养，促进动物生长。调节胃肠健康:发酵饲料中存在太量有益活菌，进入肠道后，种群优势得以充分发挥，改变肠道微生物菌群结构，进入胃肠道迅速抑制有害菌的生长，调节肠道微生态平衡，改善肠道健康。

促进营养转化:经过微生物发酵饲料原料中大分子物质被岔解成更容易被养殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物质，使反乌动物对饲料能够更加有效的消化、吸收和利用，进而提高饲料营养价值。

增强机体免疫:发酵饲料中富含核苷酸和壳聚糖等可促进免疫器官发育的营养成分，可以激发动物机体的细胞免疫和体液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增强机体免疫力。

改善动物福利动物产品品质提升明显:、发酵饲料可以产生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生长， 改善动物福利:动物运用发酵饲料后的肉蛋奶产品恢复自然香醇，品质提高显著，能够更好地赢得市场认可，从而提高经济效益。