牛羊养殖中小苏打的作用，用法及用量！

2023-01-23 09:44:45 点击：

在舍饲养羊实践中，得出了给其添加饲喂小苏打粉的方法，取得了很好的促生长和防病的效果，现介绍于如下。

一.小苏打是什么？

小苏打即碳酸氢钠，日常生活中我们家庭蒸馍头用的苏打粉即是，其使用方便，可直接加入草料中饲喂，小苏打粉价格低廉，饲喂成本低，对羊体无任何副作用，对肉质无任何影响。

二.小苏打的作用

1.改善瘤胃环境

以放牧和以食草为主的健康羊，其瘤胃内pH值接近中性，即6~7，而这个pH值适合瘤胃内微生物的繁殖和存活。瘤胃内的微生物是羊重要的消化物其活性决定羊对食物消化利用率的高低。舍饲羊精料饲喂量大，尤其是玉米等谷类精料饲喂量大，这些大量精料在瘤胃内发酵产生大量的酸，使瘤胃内的pH值下降。瘤胃内pH值下降后则不适合瘤胃内纤毛虫等微生物的生存，降低了他们的活力，进而会使瘤胃对食物的消化利用率降。

给舍饲养添加饲喂小苏打粉，可缓冲瘤胃内的pH值，中和胃酸，这样可给瘤胃内的微生物供适宜的环境，使瘤胃内微生物的活力保持旺盛，增强瘤胃的消化功能。目前，舍饲养羊的方向是走节草型养羊之路，即增加精料(粮食类)的饲喂量，减少饲草的饲喂量，因为饲草体积大，分量重，收割运输劳动强度大，且主要靠饲草养羊，羊生长发育迟缓，生产效益太差。

2.提高胃肠的物理和消化功能

小苏打有促进羊胃肠蠕动和促进消化分泌的作用，可使胃肠道的消化吸收功能加强。

3.提高饲草的消化利用率

小苏打有碱化粗纤维饲草的作用，使粗饲草中的大分子粗纤维变成小分子的饲草，这样使秸秆等粗硬的饲草变得松软而易于消化，使粗饲草的消化利用率提高10%以上。

4.预防尿结石

舍饲羊非常容易发生尿结石，尤其是饲草饲喂量少，精料饲喂量大的羊群，尿结石的发生率更高提高羊的饮欲，让羊多喝水，增加尿液量，降低尿液中矿物盐类的浓度，可减少尿结石的发生。给羊添加饲喂小苏打粉可提高羊的饮欲，使羊多喝水。由于动物的饮欲与胃内的酸碱度有很大关系，当胃内pH值下降时，口腔分泌物就加强，这样口腔就变得湿润，使羊无渴感，饮水就减少。给羊添加饲喂小苏打时，小苏打会中和胃酸，使瘤胃内pH值升高，口腔分泌减弱，变得干燥，使羊有渴感，饮水就增加。精料喂量大的舍饲羊，因精料在瘤胃内发酵产生大量的酸，使瘤胃内pH值下降，口腔分泌加快，羊饮欲减弱，使羊尿液减少，尿中矿物盐浓度增大，就会形成结晶的颗粒，时间过长则大量的结晶颗粒就会形成结石。

5.防制异食癖

舍饲羊和放牧羊都易发生异食现象，即羊抢食碱土、塑料、破土，啃食砖头、石块，这是由于植物与植物性饲草饲料中缺乏钠等元素，而钠元素是动物体内非常重要的矿物元素，它从饲草饲料中不能获得，只能专门供给，而碳酸氢钠中含有钠，可补充钠元素;另一方面，是由于一些羊瘤胃消化紊乱，胃内酸度升高，即pH值下降，引起羊味觉错乱而发生异食。羊添加饲喂小苏打粉可中和胃酸，调节胃内pH值，健胃助消化，使瘤胃功能正常，羊味觉正常，这样羊自然就不抢食那些无任何营养价值的异物了。

6、防暑、祛痰、止咳

暑夏高热季节，羊添加饲喂小苏打粉有祛暑降温的作用。因为小苏打进入羊体内后，在代谢的过程中排出大量的二氧化碳，二氧化碳在随呼吸排出的过程中会散发带出大量热量。另外，小苏打能够稀释肺部痰液，可起到祛痰、止咳的作用。

7、防制瘤胃乳酸中毒

舍饲羊因饲喂精料，尤其是玉米饲喂量大。羊过量饲喂谷类精料在瘤胃内发酵产生大量的乳酸，引起瘤胃乳酸中毒，平时添加饲喂小苏打粉可防止其酸中毒的发生。

小苏达溶解于水，个人觉得饲喂方法也可以饮水投放，我本人就是这么操作的，但和其它酸性药物或营养品慎用，还是单独使用安全。

三、小苏打如何添加？

1、一般可按2%左右的比例添加；也可在饲喂羊时加入，一般每只羊按4-6克加喂，1天2次，也可用小苏打粉制作碱化饲料饲喂，即将小苏打水中（2%左右的浓度)喷洒在铡短的饲草上，用塑料布覆盖2小时便可饲喂。

2、如果自己把握不好用量，建议购买成品预混料或浓缩料直接拌料使用。可以直接按推荐配方配制23.5-25%豆粕（或菜粕、棉粕、油枯、豆饼等）、60-61%玉米、10%麦麸、1%小苏打和4%的预混料即可。

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