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今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年8月6日)

2025-08-06 14:13:42      点击:

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鸡蛋观

今日全国鸡蛋行情继续弱势下行。主产区均价集体飘绿,市场呈现“量增价跌”特征。供应端冷库蛋持续出库,库存同比偏高;上半年蛋鸡补栏量大,当前产蛋率高位运行,产能扩张明显。需求端高温抑制居民鲜蛋消费,替代品(蔬菜、瓜果、水产)用量上升;多地暴雨导致外运受阻,局部鸡蛋出现“出汗”、裂纹等质量问题,贸易商接货谨慎。质量问题叠加资金压力,养殖端低价去库存意愿增强,形成“越跌越卖”的负反馈。供强需弱格局难以扭转,蛋价仍有下探风险,预计主产区均价或跌至5.3–5.5元/公斤区间。8月下旬学校开学备货启动,叠加食品厂中秋原料采购,需求端有望回暖,或推动蛋价止跌反弹;但产能基数偏高,反弹高度有限,预计整体呈“低位窄幅震荡”走势。养殖端顺势出货,控制库存,尽量规避质量问题带来的额外折价。短线维持快进快出,待开学及中秋备货信号明确后再分批建仓。

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家禽观点

白羽鸡产业链呈现“苗强、毛鸡稳、淘鸡弱”的分化格局。

白羽鸡苗:需求旺盛,价格继续拉升。山东2.84元/羽(↑0.09),辽宁3.31元/羽(↑0.11)。补栏情绪回暖——7月高温抑制补栏,8月空栏率偏高,养殖户集中补栏。大厂订单饱和——多家龙头企业8月鸡苗计划已排满,预售溢价显著。供应端孵化场暂无增量计划,苗价有望延续偏强运行至8月下旬。

白羽肉毛鸡:供应低位支撑,屠宰端抑制涨幅山东7.08元/公斤(平),辽宁7.21元/公斤(平),江苏销区8.33元/公斤(↑0.05)。出栏断档——6月低苗价+高温高死淘导致当前可出栏毛鸡减少。鸡源减少推升收购成本,但产品走货一般,部分企业8月中旬有放假计划,压价情绪升温。短期毛鸡价格或小幅跟涨,但空间有限,预计主产区运行区间7.0–7.4元/公斤。

淘汰蛋毛鸡:蛋价拖累,淘鸡稳中偏弱山东11.80元/公斤(平),江苏12.40元/公斤(平),辽宁11.40元/公斤(平)。鸡蛋库存高、南方暴雨导致质量下滑,养殖户加速淘汰,短期供应增加。中秋备货预期仍在,且淘鸡量已处低位,下方存在支撑。情绪偏弱但供应可控,预计近期淘汰蛋毛鸡价格以“稳中伴跌、易涨难跌”为主。

孵化场可顺势加快排单节奏;养殖户需核算8月底毛鸡出栏成本,避免追高。养殖端逢高分批出栏,锁定利润;屠宰企业宜逢低补库,防范9月开学、中秋需求集中爆发。蛋鸡场优先淘汰产蛋率低于75%的老鸡,等待中秋前集中出栏窗口。


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