今日全国各地肉鸡、鸭、鹅、鸡蛋、禽苗等参考报价(2025年7月15日)
鸡蛋观点
全国现货蛋价全面止跌、低位横盘。经过连续下跌后,贸易环节抄底补货需求升温,产区低价货源走货加快,短期形成“跌不动”的弱稳格局;但新开产蛋鸡存栏维持高位,供给宽松的大周期逻辑未改,业内普遍判断“底部尚未探明”。主产区报价(公斤价)山东5.52元,持平,河北5.19元,持平,广东6.40元,持平,北京5.60元,持平。整体来看,产区与销区价差收窄,库存由产区向中间环节转移,若终端走货持续好转,局部或有0.05~0.10元的小幅反弹;但梅雨高温高湿天气抑制鸡蛋质量,反弹高度受限,建议养殖户顺势出货,不宜盲目赌涨。蛋价跌至年内低位后,贸易商、电商平台及食品厂开始逢低补库,产区走货速度明显加快。部分经销商试探性抬价0.03~0.05元/斤,短期情绪回暖。但“未见底”的声音仍占主流:新开产蛋鸡存栏处于高位,6~7月换羽鸡陆续复产,供给端压力不减;高温高湿天气缩短鸡蛋货架期,销区批发商仍以快进快出为主,难以形成持续拉涨。
家禽观点
鸡苗理性回调,跌幅收窄。经过前期的一轮急涨,白羽鸡苗今日整体回落。主产区山东均价1.23元/羽,辽宁1.54元/羽,分别较昨日下调0.02元、0.01元。目前孵化场出苗量未明显收缩,而下游补栏情绪趋于谨慎,短线预计苗价维持震荡调整,波动区间1.10–1.60元/羽。
肉毛鸡供需僵持,价格横盘。出栏量相对充足,屠宰企业收购积极性减弱,但养殖户出栏意愿同步提升,市场进入“弱平衡”。今日主产区报价:山东6.39元/公斤、辽宁6.50元/公斤,主销区江苏7.75元/公斤,均与昨日持平。高温抑制走货,预计短期肉鸡价格仍以窄幅震荡为主,区间6.30–6.70元/公斤。
淘汰蛋毛鸡货源收紧,多地小幅跟涨。近期蛋价低位反弹,养殖端延淘情绪再起,市场可淘老鸡减少;叠加肉鸡偏强带动,今日淘汰蛋毛鸡价格多地走高。山东维持9.60元/公斤;江苏、辽宁分别涨至10.00元/公斤、9.80元/公斤,均上调0.20元。短线看,淘鸡供应难增,预计价格仍有0.10–0.30元/公斤的上升空间。
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