今日全国各地肉猪、猪苗等参考报价及行情分析(2025年5月7日)
生猪观点
五一小长假已落下帷幕。回顾假期期间的国内生猪市场,呈现出复杂多变的态势。截至当前,标猪出栏均价稳定在14.81元/公斤。自春节过后,猪价经历了一段短暂的触底过程,最低下探至14.4元/公斤。然而,在随后的两个多月里,市场整体呈现出区间整理的格局,标猪价格长期在14.5~15元/公斤之间徘徊,难以形成明确的方向性走势。究其原因,主要在于集团猪企的出栏节奏以及二次育肥(二育)入场的变化,导致猪价呈现出涨跌拉锯的态势。国内猪价整体维持大稳小动的局面。假期初期,由于上月末猪价重心下移,本月初集团猪企采取缩量惜售的策略,同时,高速拥堵导致物流运输受限,生猪调运难度增加,这些因素共同推动猪价短暂偏强运行,标猪报价一度回升至14.85元/公斤。然而,随着假期的推进,节日消费利好并未达到预期效果,下游白条走货节奏明显放缓。与此同时,二育入场积极性减弱,散户猪场出栏量有所增加,猪价随即出现窄幅下跌。尽管部分头部猪企尝试通过缩量挺价来稳定市场,但猪价上涨动力依然不足,上涨幅度不及预期。
一方面,二育补栏标猪的成本上升。由于生猪产能的滞后性,市场对猪价前景存在担忧,导致二育入场信心不足。另一方面,标肥价差出现倒挂现象,中大猪价格持续走低,大肥压栏风险增加。此外,随着气温升高,中大猪食欲下降,料肉比大幅上升,进一步加剧了二育的谨慎心态。养殖端节后出栏节奏逐渐恢复,集团猪企的出栏计划或将逐步增加。特别是由于10个月前母猪存栏量的增加,本月适重标猪的供应明显增多。同时,中大猪价格下跌,使得养殖端中大猪的出栏意愿增强,供应能力有望进一步提升。集团猪企普遍存在落袋为安的心态,主流散户猪场的出栏意愿也将增强,生猪有降重出栏的趋势。节后猪肉购销市场预计将转弱。旅游消费热度下降,居民消费逐渐回归家庭,批发市场白条购销热度也随之降低。此外,气温升高,下游贸易商倾向于减量稳价,鲜品白条走货难度加大。主流屠宰企业可能会以订单开工为主,日均屠宰量预计会小幅下跌,消费掣肘压力将进一步加大。
综述:全国生猪出栏加权日均价为14.78元/公斤,较昨日下跌0.06%。节后需求回落,养殖端认卖情绪升温,前期二次育肥(二育)陆续出栏,对猪价形成一定压制。整体来看,市场呈现稳中偏弱的态势。主流市场外三元大猪全国销售均价为14.89元/公斤,较昨日下跌0.10%。外三元作为市场主流品种,其价格下跌反映了当前市场整体需求的减弱以及供应端的相对宽松。主流市场内三元大猪全国销售均价为14.52元/公斤,较昨日上涨0.12%。内三元价格的小幅上涨可能与部分地区内三元猪的供应结构有关,部分养殖户可能因前期出栏而减少存栏,导致短期供应略有收紧。主流市场土杂猪全国销售均价为14.12元/公斤,较昨日下跌0.10%。土杂猪价格下跌幅度与外三元相当,显示出市场对其需求的减弱,同时受到整体猪价下行趋势的带动。综上所述,当前生猪市场整体呈现稳中偏弱的态势,节后需求回落和供应端压力是主要因素。未来需关注集团猪企出栏节奏、屠宰场开工率以及仔猪市场的变化,以判断市场走势。

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